Activités sensorielles et cuisine au Microcosme
Au cœur du quartier de La Maladière à Lausanne, la crèche Le Microcosme propose chaque semaine des expériences concrètes qui permettent aux enfants d’explorer, de manipuler et de comprendre le monde par eux-mêmes.
Cette semaine, Mini-Trotteurs et Trotteurs ont vécu deux aventures riches en découvertes : une activité cuisine et une exploration sensorielle autour de pâtes à modeler parfumées.
Explorer avec ses sens pour mieux comprendre
Chez les Trotteurs, plusieurs pâtes à modeler aux couleurs vives et aux odeurs variées ont été mises à disposition. Très vite, les enfants ont reconnu le parfum de banane.
Ils ont pris le temps de sentir, observer, toucher, puis de transformer la matière : écraser, rouler, aplatir, assembler.
Ces gestes simples soutiennent :
- la motricité fine
- la coordination des mouvements
- la concentration
- l’apprentissage par imitation
Certains regardaient attentivement leurs camarades avant de reproduire leurs actions. D’autres ont imaginé leurs propres créations. L’espace devenait un terrain d’expérimentation où chacun pouvait agir à son rythme.
L’activité a également permis de travailler l’intégration des règles. Même si l’odeur rappelait un aliment apprécié, la pâte ne se mange pas. Résister, comprendre, recommencer : un véritable apprentissage de l’autocontrôle.
La cuisine, un laboratoire grandeur nature
Du côté des Mini-Trotteurs, place aux crêpes et aux cookies (recettes sans sucre ajouté).
Mélanger, verser, transvaser, observer la cuisson… chaque étape devenait une occasion d’apprendre en faisant.
La cuisine mobilise naturellement :
- la coordination œil-main
- la précision du geste
- la compréhension des transformations
- la patience en attendant son tour
Les enfants découvrent que les ingrédients changent d’état sous l’effet du mélange et de la chaleur. Ils expérimentent la notion de cause à effet de manière concrète.
Goûter une préparation réalisée ensemble est un moment fort. La fierté est visible, le sourire aussi. Ce sentiment de réussite nourrit la confiance en soi.
Grandir en expérimentant
À la crèche Le Microcosme à Lausanne, nous valorisons ces situations du quotidien qui permettent aux enfants de :
- oser participer
- coopérer avec les autres
- comprendre les consignes
- développer leur autonomie
Ces expériences sensorielles et culinaires donnent du sens aux apprentissages. Elles ancrent les découvertes dans le réel et favorisent un développement harmonieux.
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