Le Microcosme Cuisine

Une sortie gourmande à la crèche Le Microcosme

Marcher ensemble en toute sécurité

À la crèche Le Microcosme, située à Lausanne, les enfants du groupe des Trotteurs ont vécu une expérience riche en découvertes et en apprentissages. Ce matin-là, ils étaient sept à partir à l’aventure, bien accrochés à leur corde de marche, direction l’épicerie du quartier. Leur mission : acheter des bananes et un ananas juteux pour un atelier cuisine prévu l’après-midi.

Cette sortie de plus de 30 minutes leur a permis d’explorer leur environnement tout en intégrant des règles de sécurité essentielles : marcher ensemble, rester avec le groupe et écouter les consignes. Un véritable défi pour ces petits explorateurs, relevé avec sérieux et fierté.

Un atelier cuisine plein de douceur

De retour à la crèche, après un bon repas et une sieste bien méritée, les enfants ont retrouvé leurs forces pour participer à un atelier cuisine haut en couleurs et en saveurs. Au programme : dégustation de l’ananas (délicieusement sucré, même s’il était un peu dur au centre !) et préparation de biscuits au yaourt et à la banane.

Mélanger, verser, observer, goûter… Les enfants ont mis tout leur cœur dans cette activité sensorielle et motrice. Chaque étape était une occasion d’expérimenter, de coopérer et de développer leur motricité fine. L’odeur des biscuits qui cuisent a empli la pièce, créant une atmosphère chaleureuse et gourmande.

Un plaisir à partager avec les familles

Les petits pâtissiers n’étaient pas peu fiers du résultat ! Les biscuits sont sortis du four bien moelleux et chaque enfant a pu repartir avec un petit morceau à offrir à sa famille. Un joli geste pour prolonger ce moment d’apprentissage à la maison et valoriser les efforts de chacun.

Cette activité complète a permis de mêler apprentissage, plaisir et transmission. Au Microcosme, chaque sortie et chaque atelier sont pensés pour accompagner les enfants dans leur développement global : autonomie, responsabilité, coopération, éveil sensoriel et joie de vivre.

Une pédagogie ancrée dans le quotidien

Ce type d’activité illustre parfaitement la pédagogie portée par le groupe Educalis : apprendre par l’expérience, dans un cadre bienveillant, sécurisé et stimulant. À travers une simple sortie et un atelier culinaire, les enfants ont acquis bien plus qu’un savoir-faire : ils ont vécu un moment fort, porteur de sens et de fierté.

👉 Pour en savoir plus sur notre approche éducative, découvrez notre page « Notre pédagogie ».
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